Наш мясокостный рыбный фарш подходит для прямого кормления животных, изготовления экструдированных кормов с повышенным содержанием протеина, для предприятий изготавливающих коллаген, для предприятий изготавливающих вяленные лакомства для животных. Мы не собираем рыбные отходы по предприятиям, используем только свои субпродукты с контролируемым качеством. Для производства фарша используются субпродукты рыбные - хребты с прирезями мяса тресковых и лососевых пород. Эти субпродукты у нас остаются после разделки рыбы на филе которое мы продаем в рестораны. Поэтому фарш всегда делается из свежего сырья. Состав 50% мяса, 50% хребтов. Фарш изготавливается с помощью промышленных мясорубок, измельчается до состояния мелкого фарша, косточки практически не чувствуются. Замораживается в плиточном морозильном аппарате блоками по 10 кг.